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迪马炊事车简介

时间:2019-02-01 10:36来源:迪马工业作者:渝新

珠海航展由珠海航展有限公司承办,1996年成功举办首届航展,现已发展成为集贸易性、专业性、观赏性为一体的,代表当今国际航空航天业先进科技主流,展示当今世界航空航天业发展水平的盛会,是世界五大最具国际影响力的航展之一。每日观众数量近7万,参与保障的各地警力近3000人。为了保障这部分警员队伍的伙食问题,珠海市公安局把看家的法宝祭了出来,这些法宝就是三辆警用炊事车。
这几辆炊事车,是珠海市公安局于2017年从重庆购入。迪马工业高质量的产品品质是客户长期信赖并购买的基础。炊事车是战备物资,平时没什么用处,但在应急情况下,炊事车就是很重要的保障物资。一台炊事车可以在一小时内保障300人用餐,一辆车一天内可以保障1000人的餐饭。此次珠海航展,参与保障的警力3000人,只用三台炊事车便轻松胜任。
走近炊事车,可以看到它实际上是一台厢式货车,不过与普通厢货不同的是厢体可以两侧对翻开门,如下图所示:左右两侧门从中间分断,上半部分向上翻,下半部分向下翻,采用电控液压操作,安全方便。
 
顺着梯步上车,就可看到炊事车内部格局:尾部是控制柜及绞肉机、化渣机等附属设施,中间为主操作台,主操作台置于厢体中央,两侧皆可操作,淘菜池、洗菜池、炒锅、炖锅、调料盒等依次排列。操作台下方为柜子,可以放置厨具、米、面、菜等用品或原料。操作台上方为抽油烟机。操作台前方为冰箱与蒸饭柜及饮水机、水箱等设施,整体布局时考虑到工作流程顺序、车辆配重、操作便捷等因素。一切从实战出发,这是设计与施工的基本原则。
择、洗、切、炒是常规操作顺序,故车辆功能布局也按此顺序设定,防止作业时发生相互干扰的现象。车上空间狭窄,这样的布局也就最大限度减少人员来回走动,既提高效率,也相对安全。
 
厢体在操作时一般是打开的,但在北方天气寒冷的情况下怎么办呢?其实,这完全不是问题,天冷时只需要将箱体收回操作就可以。箱体收回后,明亮的灯光,大功率抽油烟机、换气扇、通风窗户等仍可以保障工作人员正常操作。为防止水箱在寒冷地区结冰,还可以在水箱内加装发热装置。那么,在高原地区怎么办呢,没关系,我们可以为高原地区配备高压锅,保证战士们不会吃到夹生饭。遇到复杂的地形环境也没问题,炊事车通常由货车底盘改装,底盘高,动力足,具有优秀的越野能力。通常越野车能去的地方,炊事车也能去。正是由于炊事车这些强悍的能力,所以深受客户的喜爱。炊事车与淋浴车、宿营车搭配使用,堪称后勤三宝,对保障部队战斗力意义重大!

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